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7 dos cogumelos mais bizarros do planeta

Os cogumelos são os corpos de frutificação de certos fungos, sendo que alguns deles podem ser comestíveis e utilizados nos restaurantes de alta gastronomia, enquanto outros são extremamente tóxicos. Muitos desses cogumelos têm uma aparência um tanto bizarra e se destacam por essa característica, que os torna únicos e incrivelmente fascinantes. Confira abaixo.

1 – Cogumelo cérebro

Fonte: Reprodução/All That is Interesting

O Gyromitra esculenta é caracterizada pelo seu corpo marrom-avermelhado que lembra o cérebro humano. Ele é encontrado na Europa e na América do Norte, podendo alcançar 10 centímetros de altura e 15 de largura. Esse fungo é venenoso e pode ser fatal se consumido cru. No entanto, na Escandinávia, ele é um conhecido petisco, pois, quando cozido corretamente pode ser ingerido sem dano à saúde e tem um bom sabor.

2 – Cogumelo Dente Barbudo

Fonte: Reprodução/All That is Interesting

Conhecido como o cogumelo “dente barbudo” ou “juba de leão”, o erinaceus Hericium é um fungo comestível e medicinal. Esta espécie é normalmente encontrada brotando em árvores recém-cortadas na América do Norte, Ásia e Europa.

Entre os benefícios estudados que esse cogumelo traz à saúde, estão a proteção do sistema nervoso e aumento da função imunológica. As vantagens de seu consumo são tantas, que é possível encontrar em alguns países o seu extrato em comprimidos.

3 – Amanita muscaria (o cogumelo do Mario Bros.)

Fonte: Reprodução/All That is Interesting

Esse cogumelo bonitinho, vermelhinho e com pintas esbranquiçadas é um velho conhecido de muitas crianças e adultos. Geralmente é o mais utilizado como modelo principal para os cogumelos de desenhos animados, ilustrações de livros e jogos (como o do Mario).

Porém, o Amanita muscaria não é nada inofensivo, e sim tóxico, possuindo propriedades psicoativas e alucinógenas nos seres humanos. Apesar disso, o relato de mortes pelo seu uso é raro.

4 – Morchella

Fonte: Reprodução/All That is Interesting

Apesar de sua aparência esquisita, o Morchella esculentaé um dos cogumelos mais desejados do mundo para gastronomia, principalmente a francesa, e não devem ser comidos crus. Ele é caracterizado pela parte superior do corpo frutífero em forma de colmeia com poços profundos e coloração castanha.

Fonte: Reprodução/All That is Interesting

Os chefs e gourmands têm dificuldade de encontrar esses saborosos cogumelos comercialmente, o que contribui para seu preço ser extremamente alto em muitas partes do mundo. Em termos de valor culinário, os cogumelos do tipo Morchella esculenta só perdem para as trufas (tipo de fungo da família Tuberaceae).

5 – Cogumelo “sangrento”

Fonte: Reprodução/All That is Interesting

Enquanto esse cogumelo parece “sangrar” em alguns pontos da sua estrutura, conferindo um visual meio assustador, por outro lado ele também pode ser enxergado como algo mais agradável, como uma bola de sorvete com gotas de calda de morango por cima. Qual você escolheria?

O fato é que o Hydnellum pecki não é comestível, sendo encontrado em várias partes do mundo. Ele é conhecido como “cogumelo sangrento”, pois expele uma seiva brilhante com pigmento avermelhado que contém propriedades anticoagulantes.

6 – Lactarius indigo

Fonte: Reprodução/All That is Interesting

O cogumelo Lactarius indigo recebe esse nome porque expele um líquido leitoso azul quando cortado com uma faca. Este cogumelo bizarro cresce na América do Norte e Central, sendo geralmente caracterizado pela sua coloração azul-prateada. Apesar de esta espécie ser comestível, ela não é muito utilizada, pois apresenta textura muito granulosa e sabor amargo.

7 – Cogumelo Coprino Barbudo

Fonte: Reprodução/All That is Interesting

Conhecida também como “juba desgrenhada”, o cogumelo Coprinus comatus (ou Coprino Barbudo) é comestível e até bastante comum. Diferente da maioria das outras espécies de cogumelos, este esquisitão se dissolve dentro de poucas horas de armazenamento. Por isso, este cogumelo deve ser consumido logo após a colheita.

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Confira alguns alimentos que você não deve comer antes de dormir

Você se preocupa com o seu sono?! Então, se você toma algumas medidas para garantir a qualidade do seu descanso noturno, você já sabe que deve evitar consumir certos alimentos antes de ir para a cama. A lista não é muito extensa, e certamente pode proporcionar uma boa noite de repouso e, principalmente, uma manhã radiante. Afinal, ninguém gosta de acordar com a sensação de que não descansou nadinha, não é mesmo?!

Já mostramos aqui uma série de hábitos saudáveis que podem ajudar a ter um sono revigorante, mas desta vez vamos falar especificamente dos alimentos. Existem várias pesquisas científicas que já encontraram uma relação direta entre o sono e a alimentação. E o raciocínio é simples: se comemos mal, não conseguimos dormir e, se não dormimos bem, descontamos na comida.

Fonte da imagem: Shutterstock

De acordo com a Dra. Kelly Glazer Baron, neurologista e especialista em sono da Escola de Medicina da Universidade Northwestern, nos Estados Unidos, em uma matéria do Huffington Post, “sabemos há muito tempo que existem alimentos que promovem ou inibem o sono”. Além disso, a falta ou o excesso de sono pode resultar no ganho de peso.

Logicamente, casos sérios de problemas de sono – como a insônia, por exemplo – precisam ser tratados com o acompanhamento de um especialista. Contudo, abaixo você encontra alguns alimentos que, se consumidos antes de ir para cama, podem acabar atrapalhando o seu merecido descanso. Confira cada um deles e depois nos conte se você tem mais algum truque para garantir uma boa noite de sono.

Café

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Não é segredo para ninguém que não se deve tomar uma xícara de café às 22h, a não ser que você precise terminar algum trabalho ou cumprir prazos. Mas é importante saber que a cafeína que você ingere no fim da tarde também pode atrapalhar seu sono. Por esse motivo, a especialista recomenda parar de beber café no início da tarde, já que a substância permanece no organismo por algumas horas.

Além disso, Baron ressalta que é preciso ter cuidado com os alimentos com sabor de café. Uma porção de sorvete de cappuccino no fim do dia pode parecer inofensiva, mas vai revelar seus efeitos durante o seu repouso. Então, prefira ingerir chás leves – que contêm bem menos cafeína do que o próprio café –, com a vantagem de que você pode optar por ervas que favorecem o sono, como melissa e camomila.

Chocolate

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Se é preciso abrir mão da cafeína para garantir uma boa noite de sono, isso significa que o chocolate também deve ser ingerido com moderação quando a hora de dormir se aproxima. Não podemos esquecer que o chocolate contém certa quantidade de cafeína, o que vai variar de acordo com cada marca. Em geral, se você consumir um ou dois quadradinhos como sobremesa, você não deve ter problemas para dormir.

Por outro lado, a neurologista explica que existem barras de chocolate que podem ter uma quantidade de cafeína equivalente à dos energéticos. Então, se você não tomaria um energético antes de dormir, talvez você também não devesse consumir uma barra inteira de chocolate.

Bebidas alcoólicas

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A Dra. Kelly Baron revela que o álcool é “a droga mais usada para dormir” e muitos vão concordar que tomar uma dose da sua bebida alcoólica preferida antes de dormir é tentador. Porém, esse hábito não traz qualquer tipo de benefício para o organismo. Por mais que o álcool traga aquela sensação inicial de moleza, ele pode interromper certos estágios do sono que são importantes para a memória e o desenvolvimento motor.

E, embora aquele drink possa te ajudar a cair no sono mais rapidamente, a especialista alerta que a segunda parte da sua noite tende a ter mais interrupções e sonhos estranhos. Sem contar que você aumenta as chances de acordar exausto no dia seguinte.

Alimentos gordurosos

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Se você é daqueles que costumam jantar pizza, hambúrguer ou batata frita e depois não conseguem dormir bem, saiba que sua dieta está boicotando seu repouso. Além de trazer riscos para o coração, alimentos gordurosos também podem alterar sua rotina de sono. Um estudo realizado em 2012 revelou que dietas ricas em gorduras faziam com que os ratos dormissem mais durante o dia, um fenômeno similar ao sono que as pessoas obesas relatam que sentem durante o mesmo período.

A resposta para esse fenômeno pode estar na hipocretina, um neurotransmissor que está relacionado ao apetite e à regulação do relógio interno do nosso organismo. Um estudo realizado anteriormente também sugeriu que existe uma ligação entre uma alimentação rica em gorduras e interrupções no ciclo circadiano. Sem contar o desconforto que uma pessoa pode ter ao tentar dormir depois de ter ingerido grandes porções ou comidas muito gordurosas.

Carne vermelha

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Se estiver tarde e você ainda precisa comer antes de dormir, procure outras opções e prefira não ingerir carne vermelha. Isso porque a grande quantidade de proteína presente no alimento vai dificultar sua digestão, já que se trata de uma substância mais difícil de ser quebrada do que outros nutrientes. “Seu corpo não foi feito para digerir comida quando você está dormindo”, explica Baron.

Comidas apimentadas

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Alimentos apimentados são famosos por desencadear azia, principalmente se você se deitar logo após a ingestão. Porém, existe um estudo que sugere que esse tipo de alimento desencadeia outros processos no organismo. Para chegar a essa conclusão, os pesquisadores examinaram como o molho de pimenta e a mostardaafetavam o sono de homens saudáveis.

Os especialistas notaram que, nas noites em que consumiram pratos condimentados, os voluntários tiveram mais dificuldades para cair no sono e dormiram menos em geral. Ao analisar os casos, os pesquisadores notaram uma mudança na temperatura corporal causada pela comida apimentada, o que pode acabar confundindo o cérebro, já que nossa temperatura cai naturalmente conforme a hora de dormir se aproxima.

Água

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Embora o consumo regular de água seja uma das melhores coisas que você pode fazer pelo seu organismo, exagerar na quantidade antes de dormir pode trazer desconfortos. Para evitar aquelas visitinhas noturnas ao banheiro, Baron recomenda diminuir a ingestão de líquidos cerca de duas horas antes de se deitar. O mesmo vale alimentos ricos em água – como a melancia – e para os chás, já que mesmo aqueles que ajudam a fazer o soninho chegar podem atrapalhar o repouso se forem ingeridos em grandes quantidades.

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Estas 7 celebridades têm irmãos gêmeos desconhecidos

Você os conhece das telas do cinema, dos sites de fofoca, dos vídeos do YouTube, do tapete vermelho do Oscar, mas será que você imagina que eles têm irmãos gêmeos nada conhecidos? A seguir, saiba quem são essas pessoas:

1 – Giovanni Ribisi

Fonte da imagem: Reprodução/MentalFloss

O ator deu início à sua carreira quando ainda era muito jovem, participando de seriados como o saudoso Anos Incríveis. Ele fez inúmeros filmes, como “Encontros e Desencontros” e “O Resgate do Soldado Ryan”. Além disso, os fãs de Friends vão sempre enxergar nele o irmão maluco de Phoebe.

E Ribisi tem uma irmã gêmea, Marissa, que também é atriz, mas que há alguns anos está sem atuar. Ela é casada com o cantor Beck, com quem tem dois filhos.

2 – Ashton Kutcher

Fonte da imagem: Reprodução/MentalFloss

Um dos maiores galãs da atualidade, Ashton tem um irmão gêmeo chamado Michael, que teve uma paralisia cerebral quando criança e um cardiomiopatia, já tendo passado por um transplante de coração quando ainda era adolescente.

Antes de entrar para o elenco de That `70s Show, Ashton era acadêmico de Engenharia Bioquímica. Ele começou a fazer o curso com a esperança de encontrar uma solução para o problema cardíaco do irmão. Hoje Michael trabalha em uma ONG destinada a cuidar de crianças com paralisia cerebral, a Reaching for the Stars.

3 – Scarlett Johansson

Fonte da imagem: Reprodução/MentalFloss

Ela é uma das mulheres mais lindas do mundo, sem dúvidas, mas, quando nasceu, estava na companhia de um irmão, Hunter Johansson.

4 – Gisele Bundchen

Fonte da imagem: Reprodução/therepublica

A irmã gêmea da top brasileira, Patrícia, não é modelo, mas é igualmente bonita.

5 – Alanis Morissette

Fonte da imagem: Reprodução/HuffingtonPost

A cantora Alanis também tem um irmão gêmeo, Wade Morissette, que é um cantor de pop rock, instrutor de ioga, terapeuta e escritor.

6 – Kiefer Sutherland

Fonte da imagem: Reprodução/HuffingtonPost

Você talvez associe a figura de Kiefer a Jack Bauer e isso é absolutamente normal. O que você não deve saber a respeito do ator é que ele tem uma irmã gêmea, Rachel, que trabalha como supervisora de produção em Hollywood.

7 – Elvis Presley

Fonte da imagem: Reprodução/diabeticool

Talvez você não saiba, mas Elvis teve um irmão gêmeo, Jesse, que nasceu morto 35 minutos depois dele.

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Capitão América: anotações na lista de Steve mudam em cada país de exibição

Em “Capitão América 2: O Soldado Invernal”, o personagem Steve Rogers tenta se adaptar ao mundo moderno depois de passar mais de 60 anos congelado no Ártico. Ainda no começo do filme, vemos que o herói tem muitas dificuldades em entender os acontecimentos históricos desses últimos anos.

Fonte: Divulgação/Marvel Studios

Para ajudar em seu processo de adaptação aos eventos mais importantes do mundo, Rogers mantém um caderno de anotações no qual escreve as recomendações dos principais tópicos em que precisa se atualizar.

Vemos esse caderno quando o personagem Sam Wilson, o Falcão, sugere para Rogers escutar a trilha sonora do filme “O Terrível Mister T” (“Trouble Man”), gravada por Marvin Gaye. Steve tira o bloco de anotações do bolso e acrescenta esse item ao final da lista; nesse momento, podemos ler os outros tópicos marcados pelo personagem.

O mais interessante é que essa lista muda em cada país onde o filme “Capitão América 2: O Soldado Invernal” é exibido, o que gera uma divertida brincadeira com a cultura de cada região.

Confira abaixo uma seleção com 10 versões da lista de Steve Rogers, incluindo a do Brasil!